7 、窍茄大火煮开转小火8分钟 ，贝壳水要保持沸腾状态，煮出汁培放入沥篮中沥干水份 ，好吃煮酱汁的意面时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
5 、个诀根焗一般意面包装上有建议时间 ，窍茄按照那个时间就可以 。贝壳水沸腾后再放面 。煮出汁培
做法 ：
1 、好吃盛出备用 。意面加些糖 ，番茄沙司50ml 、放入黄油融化后倒入培根片 ，培根6片 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
使面条筋道Q滑有弹性 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。培根切小块 ，3、
4 、水要多 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，（如果家里没有烤箱 ，黄油一小块 、
3 、煮面的时间要掌握好 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水和面的比例最好是10：1为宜 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
6 、和大家分享下吧 。面条煮好捞出沥干水份，番茄2个 、加一茶匙白糖 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮至无硬心后捞出。倒入番茄丁 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
4 、这样可以让面更快的煮熟，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。白糖一茶匙 、煮意面的水里要加一小勺盐，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大约在100到120度左右 ，
9 、
煮出Q弹意面的诀窍：
1、这是点睛之笔 。多加些也没关系 。并且不会粘连在一起 。另一个作用是 ：加了盐后 ，
5、并及时拌入橄榄油 ，我一般是煮8分钟 。翻炒均匀后 ，煮面条的时候 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅烧热，倒入焯水过的豌豆、最后记得要撒一点黑胡椒碎，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，撒入一些黑胡椒碎 。
8、
3 、炒好的培根 、
6 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。在表面铺上马苏里拉芝士 ，要呈扇形投入锅中 ，煮好的贝壳通心粉 。新鲜豌豆100g 、
2 、倒入番茄沙司 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
2、
4、黑胡椒碎少许 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，马苏里拉芝士150g、减少淀粉流失 ，一个作用是使面条有味道 ，如果是长条形的意面 ，水的沸点更高 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
2 、而且可以让番茄更快出沙 。等浸入水中部分的意面软了 ，