5 、美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡
2 、简单姜切片 ，做简葱切段 ，版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。
做法 ：
1 、油鸡油鸡
6 、简单葱姜 、做简再加一茶匙料酒，版葱方便入味。鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味切块装盘 ，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，撒上葱花和红椒丝 。红椒切丝 。鸡腿凉透后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。浸入冰水中 。
4、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鸡腿洗净沥干，红椒 、香麻油一汤匙 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。生抽一汤匙 、
3 、入蒸锅中 ，盘中放姜片和葱段 ，盐半茶匙（约3g）、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，腌制30分钟 。