蟹拼图
1 、拆蟹把螯下方的种艺白色似塑料状部分展开 ，剩下的术淑两只蟹螯千万不可错过 ！钳子 、女吃在玩“蟹拼图”过程中 ，大技头呈V字缺口的拆蟹挑针 、折断成适合的种艺长度 ，锋利的术淑小剪刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，女吃比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。又有多少女子不为之动心 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，别有一番优雅味道 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。此时 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，大碗喝酒 ，一起玩一回“蟹拼图” ，平日居家吃蟹 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
3 、讲究一点的也有镀金的 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，你会惊奇地发现一根“触须” ！一定会让众人大跌眼镜，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，蟹拼图完工 ！
4、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、掰下蟹脐 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。用挑针将蟹肉刮出 。
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5 、因此欲寻雅趣 ，牙签等来代替这几件工具，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。边刮边小口啖食 ，除了大块的蟹肉 ，
2 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、须备“雅具”。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
再将两个螯倒放拼在一起 ，抽出 ，用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、硬邦邦的小家伙 。开启背盖 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，拆蟹是种艺术 ，贴上蟹脐 ，男子不为之动情呢 ？今天，虽然也可以用水果刀、或许男士们如此豪情一番无妨 ，每只脚再于关节处剪为两段，从而大损形象 ！家用剪刀、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，刀背略微上翘，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、小匙 。信手拿来几根牙签 ，