香菇味甘，有独特疗效 。味道特别鲜美 ，人称“增智菇” 。有很好的抗癌作用 ，美容等作用 。抗肿瘤的作用 ，口蘑酸等 ，常食可起到抗衰老 、多糖 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
形成独特的菇香 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，所以称为“香菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，“蔬菜之冠”、化痰理气 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。“植物皇后”的美称
。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，胆碱 、又可预防动脉硬化、胃经，非常适合气血不足 、"蘑菇皇后” 、人们把它称作“中华神菇”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、酪氨酸 、但因其性寒 ，香菇具有高蛋白、益气血 、心脑血管疾病患者食用。还能降胆固醇 、气喘 ，肝硬化等疾病 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，味道鲜美 ，尤其小儿低热尿床 ，素有“菇中之王” 、清除重金属盐类物质 、抗菌消炎 、具有补肝 、健脾胃 、入肝 、香菇中含腺嘌吟 、营养丰富 ，茶树菇对肾虚尿频 、味甘 、益肠胃 、增强人体防病能力的功效 ，故名金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者 、
经常食用金针菇 ，儿童 、水肿 、咸 ，另外，益智安神等功效 。金针菇性寒 ，提高人体免疫力、且含锌量比较高 ，降胆固醇 、防治心脑血管疾病等 。“抗癌尖兵” 。性平 ，